Live Termine vor Ort Whisky-BBQ auf Gut Wöllried Freitag, 11. September 2026 Das BBQ findet im Außenbereich des Ulrichsaals vom Gut Wöllried statt, Sie finden ein paar Bilder vom letzten Jahr auf unserer Homepage unter Themen. Ein toller Bereich mit neu gebauter Terrasse und die Grills, die letztes Jahr benutzt wurden, waren echt mega gut und die werden natürlich auch im September zum Einsatz kommen. Scotty hat auch schon zugesagt, es wird also wieder ein toller Abend, auf den Sie sich freuen können. Im Preis inkludiert ist wie immer das Essen vom Buffet, ich hoffe es ist für jeden etwas dabei, wir haben dieses Jahr ein paar andere/neue Dinge ausgewählt. Drei Whiskys, plus der Begrüßungs-Whisky sind dabei, diese holen Sie sich an unserer Whisky-Bar an der Terrasse. Folgendes wird es vom Grill bzw. vom Buffet geben: Vom Grill: Schweinefiletspieße Spare-Ribs aus dem Monolith Filet vom Zander Selleriebraten aus dem Monolith (vegetarisch) Hähnchenbrustfilet in Kräuteröl-Marinade Tranchiert: Gefüllte Truthahnkeule aus dem Monolith Warme Beilagen: Mediterranes Schmorgemüse Röstkartoffel mit Brotkrusteln Salatbar: Tomaten-Brotsalat Fränkischer Krautsalat Kartoffelsalat (ohne Speck) Gebratene Zucchini mit Chorizo Linsensalat Dessert: Eierlikör Tiramisu im Glas Heidelbeer Mascarpone Creme Apfel-Joghurt Dessert mit griechischem Joghurt Rohkakao-Kirsch-Kokos-Schnitte (glutenfrei, laktose- und milcheiweißfrei, aber mit Cashew-Nüssen) Tapioka-Schokoladencreme (glutenfrei, laktose- und milcheiweißfrei, ohne Nüsse) Beginn 19.00 Uhr; Preis: 99.- Euro; ca. 90 Plätze Nc Nean Distillery mit Besitzerin Annabel Thomas im Schlossgewölbe der Steinburg Mittwoch, 7. Oktober 2026 Wir freuen uns sehr, dass wir für die Kurz-Tour durch Deutschland ausgewählt wurden und Annabel bei uns in Würzburg begrüßen zu dürfen. Sie ist die Besitzerin der NcNean Distillery in den Highlands, gegenüber der Isle of Mull. Der Whisky wird Bio hergestellt und es ist die einzige Brennerei, die klimanegativ produziert in Schottland. Es wird also sehr auf Nachhaltigkeit geachtet. Freuen Sie sich auf einen spannenden Abend, der von speziellen Whiskys begleitet wird. Uns wurde ein kleines Tour-Bottling angekündigt und eine neue Limited Edition wird es auch geben. Mit viel Glück hat sie auch das Whisky-Live Messe-Bottling im Gepäck. Es wird auf jeden Fall lecker, versprochen! Im Preis enthalten sind sechs Whiskys, in der Pause gibt es als Snack Wurst- und Käse-Platten mit Brot, sowie stilles Wasser. Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 70.- Euro; 60 Plätze Whisky & Schokolade im Whisky-Hub Freitag, 16. Oktober 2026 Hier greift wieder die Änderung der Buchungsmöglichkeit, um etwas mehr Fairness zu schaffen. Bitte lesen Sie den nachfolgenden Text, um nicht enttäuscht zu sein. Wir haben festgestellt, dass fast immer der gleiche Personenkreis durch schnellere Provider es schafft einen Platz zu bekommen. Im Frühjahr hatten wir wieder viele Plätze für Whisky & Schokolade auf der Warteliste. Wie auch im letzten Jahr, haben wir beschlossen, dass die Warteliste aus dem Frühjahr die Möglichkeit bekommt am Tasting im Winter teilzunehmen. Wenn der bevorzugte Personenkreis es nicht schafft, das Tasting zu füllen, berücksichtigen wir Ihre Buchungen aus diesem Newsletter. So hat auch der Personenkreis mit langsamerem Provider die Chance auf dieses Tasting einmal im Jahr. Das Feedback auf Rückfrage für dieses Verfahren beim Tasting im Frühjahr war verständnisvoll. So hoffen wir auch auf Ihr Verständnis. Es wird also nur eine kleine Chance für die heutigen Buchungen geben, an diesem Tasting teilzunehmen. Bitte berücksichtigen Sie das bei Ihrer E-Mail. Die Warteliste vom Frühjahr schreibe ich später an. Nun aber zum Tasting: Es gibt wie immer sechs verschiedene Whiskys mit jeweils verschiedenen Edelschokoladen von, der Schokoladen-Expertin in Grombühl. Wie immer überraschen wir Sie mit neuen Geschmacks- Kombinationen aus Whisky & Schokolade. Eine pure Gaumenfreude, die unsere Teilnehmer jedes Mal begeistert. Karin und Andreas werden auf jeden Fall wieder eine komplett neue Auswahl bereithalten. Das Tasting findet bei uns im Whisky-Hub statt, es gibt wie immer einen Snack in der Pause und stilles Wasser, Vegetarier geben bitte Bescheid bei der Buchung. Beginn 19.00 Uhr; Preis 75.-€; 22 Plätze Lucas Werner – far away Distilleries im Whisky-Hub Freitag, 30. Oktober 2026 Lucas Werner, World-Whisky Ambassador bei Kirsch Import besucht uns wieder mal und stellt sechs interessante Whiskys vor. Es wird Whisky aus Japanischen Brennereien sowie Starward geben. Alles von Brennereien die „far away“ sind. Wahrscheinlich vier Japanische Destillate und zwei Starward Whiskys. Wir schauen, was Schönes gebottled wird bis dahin. Auf jeden Fall wird es ein interessanter Abend, wenn Lucas seine Whiskys bei uns im Hub präsentiert, seien Sie gespannt. Das Tasting findet in unserem Whisky-Hub statt, es gibt sechs Whiskys aus Japan und Australien, einen Snack in der Pause sowie stilles Wasser. Vegetarier geben bitte Bescheid bei der Buchung. Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 69.- Euro; 24 Plätze TWC-Tasting mit Thomas Ide im Blauen Salon / Hotel Strauß Freitag, 06. November 2026 Thomas Ide von „The Whisky Chamber“ kommt auch dieses Jahr wieder in Würzburg vorbei, um seine Herbst / Winter Abfüllungen persönlich vorzustellen. Es gibt sechs seiner tollen Whiskys, die alle in Fassstärke abgefüllt sind. Das Tasting ist also nicht unbedingt für einen Whisky-Einsteiger geeignet. Thomas führt in seiner bekannt lockeren Art durch den Abend, es wird auch Whiskys geben, die nur bei Tastings ausgeschenkt werden und sonst nicht erhältlich sind. Jedes Jahr ein Genuss und ein lockerer Abend. Das Tasting findet im Hotel Strauß, im Blauen Salon statt. Wie immer bei unseren Tastings gibt es stilles Wasser und wie im Hotel Strauß üblich, einen Brotzeitteller in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 70.- Euro; 45 Plätze Kilchoman vertical Flight mit Hansi Neumann aus Berlin im Whisky-Hub Samstag, 21. November 2026 Der ein oder andere kennt ihn schon, den Hansi alias „Mr. Kilchomania“. Ein echter Kilchoman Enthusiast mit der wohl größten Sammlung von Kilchoman-Abfüllungen in Deutschland, wenn nicht sogar der Welt Eine echte Torf Nase, die mittlerweile auch Fässer bei der Brennerei kauft um diese für seine Kilchoman-Freunde anzubieten. Eins steht fest, beim Tasting an diesem Abend steht Torf im Vordergrund. Es gibt sechs Kilchoman-Abfüllungen der besonderen Art, wohl auch Eigen-Abfüllungen von Hansi selbst, also ein echter Distillery vertical flight. Das haben wir nicht so oft. Ist quasi ein Vorglühen auf die nächsten zwei Tastings. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen und vor allem leckeren Abend bei uns im Whisky-Hub. Es gibt wie immer einen Snack in der Pause und stilles Wasser, Vegetarier geben bitte Bescheid bei der Buchung. Beginn: 18.30 Uhr; Preis: 70.- Euro; 22 Plätze For The Peatlovers I im Whisky-Hub Freitag, 04. Dezember 2026 Auch dieses Jahr wird der Whisky-Hub Anfang Dezember zur „Torfhöhle“. Es gibt sechs sehr Torf lastige Whiskys, die Sie Aromen von TCP, BBQ, Feuerrauch, Seetang, Teer und torfiger Süße und Phenol auf der Zunge spüren lassen und das von Anfang bis Ende. Einige Whiskys werden in Fassstärke sein, also nur etwas für echte Peatfreaks! Also dann, Torffeuer frei und buchen! Es gibt wie bei unseren Tastings üblich, stilles Wasser und einen Snack in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Bitte geben Sie bei der Buchung an, ob Tasting I oder II oder ob beide Termine möglich sind. Letzteres könnte die Chance erhöhen teilzunehmen, wenn ein Tasting bereits voll ist. Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 69.- Euro For The Peatlovers II im Whisky-Hub Freitag, 11. Dezember 2026 Der Andrang auf dieses Tasting ist jedes Jahr groß, deshalb haben wir uns entschlossen, das Tasting zweimal abzuhalten. Das Line-up ist das gleiche wie eine Woche zuvor. Der Whisky-Hub wird auch am 11. Dezember noch einmal zur „Torfhöhle“. Es gibt sechs sehr Torf lastige Whiskys, die Sie Aromen von TCP, BBQ, Feuerrauch, Seetang, Teer und torfiger Süße und Phenol auf der Zunge spüren lassen und das von Anfang bis Ende. Einige Whiskys werden in Fassstärke sein, also nur etwas für echte Peatfreaks! Also dann, Torffeuer frei und buchen! Es gibt wie bei unseren Tastings üblich, stilles Wasser und einen Snack in der Pause (Vegetarier bitte Bescheid geben bei der Buchung). Bitte geben Sie bei der Buchung an, ob Tasting I oder II oder ob beide Termine möglich sind. Letzteres könnte die Chance erhöhen teilzunehmen, wenn ein Tasting bereits voll ist. Beginn: 19.00 Uhr; Preis: 69.- Euro

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